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Grabnerhof Kochbuch

PREIS: FREI
FORMAT: PDF EPUB MOBI
VERÖFFENTLICHUNGSDATUM: 30.04.2019
DATEIGRÖSSE: 3,13
ISBN:
SPRACHE: DEUTSCHE
AUTORIN/AUTOR:

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Beschreibung:

Klappentext zu „Grabnerhof Kochbuch “Abwechslungsreich wie die verschiedenen Landschaftsformen in der Steiermark sind auch die regionalen Produkte und die daraus zubereiteten Schmankerln. Ennstaler Roggenkrapfen mit Steirerkas oder Weinstrauben aus der Südsteiermark sind ebenso charakteristisch für die altsteirische Küche wie Fedelkrapfen oder eine Gibanica aus der ehemaligen Untersteiermark. Stosuppe, steirisches Wurzelfleisch, "aufg'setzte Henn", Bauernknödel und vielerlei Sterz- und Tommerlvarianten finden sich ebenso wie Rezepte für die Verwertung von heute kaum mehr kulinarisch genutzten Fleischteilen, die aber unter dem Stichwort "from nose to tail" in der Gourmetküche gerade wieder entdeckt werden.Viele der seit Generationen überlieferten Rezepte stammen aus dem in 28 Auflagen verbreiteten "Grabnerhof-Kochbuch", andere wurden aus der bäuerlichen Kochtradition der ganzen Steiermark zusammengestellt und zum Teil behutsam den modernen Ernährungsgewohnheiten angepasst.Ein Sonderteil beschreibt die Zubereitungvon Speisen in der "Kochkiste", eine besonders schonende und energiesparende Zubereitungsmethode!

...gaben anzeigen Andere Formate und Ausgaben ausblenden ... Mein "neuestes" Kochbuch... ... . Preis Neu ab Gebraucht ab Unbekannter Einband "Bitte wiederholen" — 33,00 ... Grabnerhof - Kochbuch für Land und Stadt | Hinterer Betty | ISBN: | Kostenloser Versand für alle Bücher mit Versand und Verkauf duch Amazon. Klappentext zu „Grabnerhof Kochbuch " Abwechslungsreich wie die verschiedenen Landschaftsformen in der Steiermark sind auch die regionalen Produkte und die daraus zubereiteten Schmankerln. Ennstaler Roggenkrapfen mit Steirerkas oder Weinstr ... Die gute österreichische Küche. Grabnerhof-Kochbuch: Amazon.de: Betty ... ... . Ennstaler Roggenkrapfen mit Steirerkas oder Weinstrauben aus der Südsteiermark sind ebenso charakteristisch für die altsteirische Küche wie Fedelkrapfen oder eine Gibanica aus der ehemaligen Untersteiermark. Überarbeitet und vorsichtig modernisiert, liegt das altbewährte, einführende Kochbuch der guten österreichischen Küche mit seinen fast 1.000 Rezepten in nun 28. Auflage wieder vor. Einen Schwerpunkt bilden die zeitgemäße Vollwertkost sowie die gesunde Ernährung. Grabnerhof Kochbuch Untertitel Die gute Österreichische Küche Autoren Betty Hinterer Hilde Kuche Verlag Leopold Stocker Verlag Ort Graz Datum 1998 Sprache deutsch Abmessungen 14.0 x 21.3 cm Seiten 472 Schlagwörter Kochbücher, Kochen, Rezepte Kategorie Küche und Garten Lesen Grabnerhof - Kochbuch von Hinterer & Hilde Kucher, Betty: und eine große Auswahl ähnlicher Bücher, Kunst und Sammlerstücke erhältlich auf ZVAB.com. Grabnerhof Kochbuch. für Land und Stadt. Betty Hinterer. 1950. 408 Seiten. stammt aus einen Nachlass, kann daher nicht mehr dazu sagen! gebrauchter Zustand - siehe Foto! Viele der seit Generationen überlieferten Rezepte stammen aus dem in 28 Auflagen verbreiteten 'Grabnerhof-Kochbuch', andere wurden aus der bäuerlichen Kochtradition der ganzen Steiermark zusammengestellt und zum Teil behutsam den modernen Ernährungsgewohnheiten angepasst. Ein Sonderteil beschreibt die Zubereitung von Speisen in der ... Land- und Forstwirt-schaftliche Fachschule Grabnerhof Hall 225 A-8911 Admont Tel: 03613 2500 Fax: 03613 2500 11 [email protected] Grabnerhof Kochbuch Die gute Österreichische Küche Titel Grabnerhof Kochbuch Untertitel Die gute Österreichische K...