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Minze - ein besonderes Kraut - Tassilo Wengel

PREIS: FREI
FORMAT: PDF EPUB MOBI
VERÖFFENTLICHUNGSDATUM: 20.03.2019
DATEIGRÖSSE: 4,62
ISBN: 3897985640
SPRACHE: DEUTSCHE
AUTORIN/AUTOR: Tassilo Wengel

Viel Spaß beim kostenlosen Lesen von Minze - ein besonderes Kraut Tassilo Wengel Epub-Büchern

Beschreibung:

Klappentext zu „Minze - ein besonderes Kraut “Die Minze ist ein wahrer Schatz für Küche und Garten. Die Vielfalt der Arten und Sorten mit unterschiedlichsten Aromen und Geschmacksrichtungen bietet eine Fülle von Verwendungsmöglichkeiten. Allein in diesem Buch werden über 20 Sorten vorgestellt. Tatsächlich ist die Palette der Minzen so reichhaltig, dass sie sich nicht nur für Tee eignen, sondern auch Salate, Gerichte, Cocktails und Desserts verfeinern. Sogar für Wellnessanwendungen ist manche Minze wegen ihrer kühlenden und erfrischenden Wirkung gut einsetzbar. Das Aroma in Essig, Öl oder Likör konserviert, verleiht nicht nur Gerichten den gewissen Pfiff, sondern ist auch appetitanregend. In Töpfen und Kübeln auf dem Balkon, der Terrasse oder im Garten ausgepflanzt, steht Minze vom Frühjahr bis zum Herbst frisch zur Verfügung. Und hat hier natürlich auch echten Zier- und Schmuckwert.

...m. Joghurt- und Quark-Dips bekommen durch fein geschnittene Minze eine ganz besondere Note ... Minze-das erfrischend gesunde Heilkraut - elke-schulenburgs Webseite ... ... . Minze ist nicht nur als Tee eine leckeres Erlebnis, sondern bietet auch in würzigen wie süßen Speisen eine geschmackliche Bereicherung. Besonders in der mediterranen Küche verfeinert das Kraut würzigen Speisen. Im Dessert findet sie besonders zusammen mit Schokolade eine reichhaltige Anwendung. Rezepte mit der Marokkanischen Minze: Minze ist besonders in der orientalischen und mediterranen Küche sehr beliebt. Das Kraut spielt in der Türkei, in Griechenland und in Marokko eine wichtige Rolle als ... Minze - ein besonderes Kraut ... . Das Kraut spielt in der Türkei, in Griechenland und in Marokko eine wichtige Rolle als Gewürz und verleiht dem Essen eine frisch-leichte, minzige Note. Die Minze ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Lippenblütengewächse. Aus dem stark ausläuferbildenden Wurzelstock treiben dichtbuschig verzweigte Triebe, die bis 80 cm hoch werden. Die aromatischen Blätter sind eiförmig bis elliptisch, meist gesägt, dunkelgrün und teilweise rötlich überlaufen. Die rosa bis violettfarbenen Blüten erscheinen von Juli bis August in ... Minze: Kraut & Küche : Eigentlich ist es verwunderlich, dass Minze, dieses wandlungsfähige, köstliche Kraut, das unsere Vorfahren so liebten, bei uns heute fast ausschließlich für Kräutertee, Kaugummi und Zahnpasta verwendet wird. Dabei gibt es gerade bei Minze eine schier unglaubliche Geschmacksvielfalt zu entdecken. Trotzdem bleibt für ......