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Irische Landküche

PREIS: FREI
FORMAT: PDF EPUB MOBI
VERÖFFENTLICHUNGSDATUM: 09.08.2016
DATEIGRÖSSE: 4,29
ISBN:
SPRACHE: DEUTSCHE
AUTORIN/AUTOR:

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Beschreibung:

Klappentext zu „Irische Landküche “In Zeiten hochverarbeiteter Lebensmittel und steigender Unverträglichkeiten erfreuen sich regional und biologisch angebaute Nahrungsmittel und gesundes Essen einer immer größeren Beliebtheit. An diesem Punkt setzt Was das Land uns schenkt - Rezepte aus Irland an. Das irische Connemara zählt zu den natürlichsten Regionen des Landes, Oscar Wilde bezeichnete es einst als "eine wilde Schönheit". Mit seinen schroffen Hügeln, malerischen Heide- und Moorgebieten und zerklüfteten Küsten im Westen ist es landschaftlich so abwechslungsreich wie beeindruckend. Hier ist es noch möglich, im Einklang mit der Natur zu leben und die natürlichen Ressourcen und landwirtschaftlichen Erzeugnisse, die das Land bietet, zu nutzen. Dieser Band besucht das Screebe House, ein historisches Anwesen im Westen Irlands, das für seine Gastfreundlichkeit, seinen Komfort und die feine Küche bekannt ist, und zeigt, wie man mit lokalen Produkten und etwas Kochtalent qualitativ hervorragende Gerichte kreieren kann. Neben Klassikern wie dem Full Irish Breakfast und Nachmittags-Scones enthält er auch Muscheln aller Art, Lammkarree oder eine irische Käsekunde. Wunderschöne Landschaftsaufnahmen der Region runden das Buch perfekt ab und nehmen uns mit auf eine Traumreise an die irische Westküste.

... 62 Irische Landküche 7.jpg. 120,26 kB 640×480 62 Irische Landküche 8 ... Irische Landküche. | Jetzt im Merkheft Shop entdecken ... .jpg. 91,81 kB 640×480 59 Wenn ein Mann zurückweicht, weicht er zurück. Eine ... Die irische gehobene Küche ist heute bekannt für ihre Meeresfrüchte: Austern, Venusmuscheln, Jakobsmuscheln, Hummer, Krabben und zahlreiche Süß- und Salzwasserfische. Vor allem der irische Lachs ist beliebt. Lachs wird sowohl gegrillt als auch pochiert und geräuchert. Irish Shop - Hol Dir Irland nach Hause ! Wir haben uns nach besonderen ... Irische Landküche - Zu Gast an Connemaras Küste - teNeues Media ... . Irish Shop - Hol Dir Irland nach Hause ! Wir haben uns nach besonderen, typischen, schönen Dingen aus Irland umgesehen, die das Herz jedes Irlandfreundes erfreuen und ganz wunderbar als irisches Geschenk zu besonderen Anlässen geeignet sind. Irische Artikel einfach online bestellen und direkt kaufen. Unser Team hat in diesem Irish Shop viele ... Die irische Küche galt früher als Arme-Leute-Essen. Tatsächlich wurde die grüne Insel lange von Hungersnöten heimgesucht. Zudem sind Gerichte wie Irish Stew und Shepherds' s Pie einfach und bodenständig. Doch einfach heißt nicht schlecht, und in Irland hat sich kulinarisch viel getan. Die irische Küche, einst als eine "Arme-Leute-Essen" verschrieen, hat sich gemausert und ist heute bekannt für viele delikate Fischgerichte. Der "smoked Salmon" (geräucherter Lachs) ist eine besondere Delikatesse Irlands. Tradition haben in Irland auch vor allem Eintopfgerichte, wie der "Irish Stew" und herzhafte Pies, wie der Stepherd's Pie ... Irische Rezepte. Viele traditionelle irische Rezepte verwenden Fisch und Meeresfrüchte, da das von der Irischen See und dem Atlantik umgebene Land optimale Zugangsquellen zu den Meeresbewohnern hat. Insbesondere für Forelle, Lachs und Steinbutt sowie Hummer, Muscheln und Austern gibt es köstliche irische Rezepte. Wesentlich traditioneller als Toast ist das Farmhouse Soda Bread, ein irisches Vollkornbrot, das ohne Sauerteig hergestellt wird. Mutige verspeisen zum Irish Breakfast den so genannten Black Pudding, eine irische Spezialität, die vor allem Blutwurst und Getreide wie Hafer enthält. Sein blutloses Pendant, der White Pudding, enthält anstelle ... Bücher Shop: Irische Landküche in der großen Bücherwelt von Jokers.at bequem online kaufen und die tolle Bücher-Vielfalt von Jokers.at entdecken! Irische Kochbücher »Irish Stew«, »Gekochter Schellfisch«, »Kartoffelpüree mit Eiern und Speck«, »Bratwursteintopf« - die traditionelle irische Küche zeichnet sich vor allem durch ihre Rustikalität aus. Irische Landküche jetzt im Weltbild.at Bücher Shop bequem online bestellen. Gleich reinklicken und viele tolle Bücher-Highlights entdecken! Ob Guinness, irische Schokolade oder Tee von Bewleys oder Barrys, sowie keltischer Schmuck und Mode aus Irland - genießen Sie ein irisches Shopping-Erlebnis! Irische-...