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KochTrotz - Genial glutenfrei Backen - Stefanie Grauer-Stojanovic

PREIS: FREI
FORMAT: PDF EPUB MOBI
VERÖFFENTLICHUNGSDATUM: 06.12.2018
DATEIGRÖSSE: 6,24
ISBN: 3981772016
SPRACHE: DEUTSCHE
AUTORIN/AUTOR: Stefanie Grauer-Stojanovic

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Beschreibung:

Klappentext zu „KochTrotz - Genial glutenfrei Backen “Stefanie Grauer-Stojanovic, vielen besser bekannt als "Steffi KochTrotz", hatte sich für Ihr drittes Buch ein besonders großes und kniffliges Ziel gesteckt: Glutenfreies und verträgliches Backen sollte endlich auch appetitlich, gelingsicher und ganz einfach werden. Ihre glutenfreien Brote und Backwaren sollten nicht nur mindestens so gut duften und aussehen wie die glutenhaltigen Originale - sie sollten eine traumhafte Textur, eine lockere Krume und eine verführerische Kruste haben. Und auch geschmacklich sollten sie den üblichen Broten und Backwaren in nichts nachstehen!Drei volle Jahre hat sie an diesem besonderen Projekt geforscht und gearbeitet. Entstanden ist nicht nur ein kreatives und durchweg lebensfrohes Backbuch, sondern ein neuer Standard für das Backen mit Intoleranzen und Einschränkungen. Alle 54 hochverträglichen Backrezepte verfügen über den exklusiven KochTrotz Zutaten-Baukasten, mit dem sich jedes Rezept an die persönlichen Unverträglichkeiten anpassen lässt. Die besonders flexiblen Superrezepte eröffnen dabei komplett neue Freiräume und bringen Spass, Glück und Normalität in die Küche und an den Esstisch. Die Rezepte sind einfach so individuell wie wir alle. Alle Rezepte werden mit sortenreinen Mehlen, ohne Fertigmehlmischung zubereitet.Das Buch vermittelt das relevante Grundwissen ganz entspannt und bietet intelligente Anleitungen, einfache Tipps und schlaue Tricks für das Backen mit und ohne Hefe. Es vereinfacht die Herstellung und Pflege von Hefewassern, Sauerteigen oder die optimal auf glutenfreies Backen abgestimmte Lievito Madre. Ein besonderer Clou ist die von der Autorin für dieses Buch entwickelte "KochTrotz Hefe-Alternative", mit der sich Textur und Konsistenz von glutenfreien Broten kaum mehr von den hefehaltigen Originalen unterscheiden lassen. Hefehaltige Rezepte lassen sich einfach hefefrei backen.Die ersten beiden KochTrotz-Bücher entwickelten sich innerhalb kürzester Zeit zu Verkaufsschlagern und Bestsellern. Mit "Genial glutenfrei... mehr Backen" knüpft die Autorin an diese Erfolge an.... weniger

...hTrotz Backbuch "Genial glutenfrei Backen" ... KochTrotz - YouTube ... . Leider hat sich an ein paar Stellen der Fehlerteufel eingeschlichen. Mit "Genial glutenfrei Backen" knüpft die Autorin an diese Erfolge an. Wie immer zeigt Steffi "KochTrotz" Grauer-Stojanovic auf, wie kunterbunt und genussvoll das Leben mit Einschränkungen ist, und das Wort „Verzicht" wird zum Fremdwort. Ergänzend zum Buch zeigen speziell hierfür gefilmte Videos im Internet ganz einfach auf, wie die Rezepte perfekt gelingen. KochTrotz Backbuch Video! Glutenfreies B ... Buchvorschau | Das KochTrotz Backbuch "Genial glutenfrei Backen" | ab ... ... . KochTrotz Backbuch Video! Glutenfreies Brot im Topf backen. Werbung: Dieser Beitrag enthält Produktempfehlung von Produkten, die ich selbst verwende. YEAH! Das erste Video zu meinen Backbuch „Genial glutenfrei Backen" ist online! Hier zeige ich Euch, wie Ihr den glutenfreien Brotteig dehnen und falten könnt. Es ist gar nicht soooo schwer ... KochTrotz ist ein Foodblog und ein Reiseblog der sich an Allergiker, Menschen mit Nahrungsmittel-Intoleranzen und alle richtet, die Spaß an Ernährung und am Selbermachen haben. Weiterhin gibt es einen großen Bereich mit Reise- und Restaurantbesuchen. Reisen und Genuss trotz Einschränkungen ist mein Credo. Kochtrotz . Genial glutenfrei Backen. dazu gibt es Steffi´s Favorit . Reis- und Maismehl je 1x geschenkt. Stefanie Grauer-Stojanovic, vielen besser bekannt als „Steffi KochTrotz", hatte sich für ihr drittes. Buch ein besonders großes und kniffliges Ziel gesteckt: Glutenfreies und verträgliches Backen sollte endlich auch appetitlich, KochTrotz ist ein Foodblog und ein Reiseblog der sich an Allergiker, Menschen mit Nahrungsmittel-Intoleranzen und alle richtet, die Spaß an Ernährung und am Selbermachen haben. Weiterhin gibt es einen großen Bereich mit Reise- und Restaurantbesuchen. Reisen und Genuss trotz Einschränkungen ist mein Credo. KochTrotz - Genial glutenfrei Backen: Grundlagen und Lieblingsrezepte für Brote und herzhafte Backwaren von Stefanie Grauer-Stojanovic. Nach 3 Jahren 'Forschungsarbeit' gibt es nun 54 appetitliche, gelingsichere und ganz einfache Rezepte im bekannten Kochtrotz-Baukastensystem. So lässt sich jedes Rezept an die persönlichen ... Stefanie Grauer-Stojanovic, vielen besser bekannt als Steffi KochTrotz, hatte sich für Ihr drittes Buch ein besonders großes und kniffliges Ziel gesteckt: Glutenfreies und verträgliches Backen sollte endlich auch appetitlich, gelingsicher und ganz einfach werden. Die ersten beiden KochTrotz-Bücher entwickelten sich innerhalb kürzester Zeit zu Verkaufsschlagern und Bestsellern. Mit 'Genial glutenfrei Backen' knüpft die Autorin an diese Erfolge an. Ergänzend zum Buch werden im Internet unter kochtrotz.de auch Anleitungsvideos und vertiefende Erklärungen angeboten. Wie immer zeigt Steffi 'KochTrotz ... Finden Sie hilfreiche Kundenrezensionen un...