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Schwäbisch-alemannisches Kochlesebuch, m. CD-ROM - Ulf Bayer

PREIS: FREI
FORMAT: PDF EPUB MOBI
VERÖFFENTLICHUNGSDATUM: 11.06.2015
DATEIGRÖSSE: 12,39
ISBN: 3956313127
SPRACHE: DEUTSCHE
AUTORIN/AUTOR: Ulf Bayer

Das Buch Schwäbisch-alemannisches Kochlesebuch, m. CD-ROM pdf finden Sie hier

Beschreibung:

Klappentext zu „Schwäbisch-alemannisches Kochlesebuch, m. CD-ROM “Dieses Kochlesebuch enthält über 200 Rezepte der schwäbisch-alemannischen Regionalküche zum Nachkochen und Ausprobieren. Zudem führt der Autor, der seit einigen Jahren eine Glutenunverträglichkeit hat, zu allen Rezepten entsprechende Varianten ohne Gluten an.Neben den modernen Rezepten kann man eine Vielzahl historischer Rezepturen im Original und in Übersetzung nachlesen - und als Lesebuch bietet es als "Drumrum" auch Interessantes zur Geschichte und Ausbreitung von Spätzle, Knöpfle, Maultaschen und Co. sowie praktische Tipps für die Küche.

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